乳と乳製品のQ&A
乳を生活へ取り込む で検索 43件
- 牛乳をたくさん飲む子どもには「低脂肪牛乳」を飲ませる方が良いでしょうか？
- 牛乳の味はいつも同じですか？
- 牛乳の乳脂肪分が「3.5％以上」、「3.6％以上」などと商品によって違いがあるのはなぜですか？
- 生クリームに溶かしたチョコレートを混ぜるなど、クリームを泡立てる際に一度温まったものを冷やすのはなぜですか？
- 牛乳を温めて飲むと甘く感じるのはどうしてですか？
- アルコールを飲む前に牛乳や乳製品を食べるとよいというのは本当ですか？
- クリーム類はなぜ泡立つのですか？
- 牛乳を加熱すると、栄養が壊れてしまいますか？
- 発酵バターとはどのようなバターですか？
- 育児用粉ミルクの調乳温度はなぜ70℃以上なのですか？
- コーヒーにクリームを入れると、羽毛状に広がるのはなぜでしょうか？
- 肉をヨーグルトに漬けると軟らかくなるのはなぜですか？
- 乳アレルギーでも、加熱した牛乳であれば大丈夫ですか？
- 牛乳が苦手な人にお勧めの摂り方はありますか？
- 牛乳と酢でカッテージチーズが作れるって本当ですか？
- 生後いつごろから牛乳を飲んでもよいですか？
- 学校の給食や保育園などで、牛乳が出るのはなぜですか？
- 粉ミルクを溶かす水にミネラルウォーターは使えますか？
- 牛乳の代わりに豆乳を飲んでも良いですか？
- カルシウムの吸収を高めるためにはどうしたらよいでしょうか？
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