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乳と乳製品のQ&A

牛乳を飲むと身長が高くなりますか?

Answer

牛乳には身長が高くなるために必要なカルシウムやたんぱく質、ビタミン類などの栄養素が豊富に含まれていますが、これらの栄養素だけで身長が高くなるわけではありません。

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身長が高くなるにはカルシウム、たんぱく質、ミネラル類やビタミン類など適切な栄養素が必要不可欠になります。また、遺伝やホルモン、運動も大きく関与していることが知られています。(※)
このように身長が高くなるには多くの要因があり、牛乳を飲むだけで身長が高くなるわけではありません。牛乳・乳製品には丈夫な骨を作るのに必要な、カルシウムやたんぱく質、ビタミン類が豊富ですので、毎日飲む習慣をつけましょう。併せてバランスの良い食事・規則正しい生活を心がけましょう。

出典・引用

五島 発育期の栄養 Davis 教授の講演紹介 栄養学雑誌 39(1981)4

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