乳と乳製品のQ&A
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- 牛乳は冷凍保存してもよいのですか?
- 長期保存できる加糖練乳(コンデンスミルク)の品質が低下するとどのような状態になりますか?
- ペットボトル入りの牛乳は無いのでしょうか?
- 牛乳パックはどのメーカーでもほとんどサイズが同じなのはなぜですか?
- ヨーグルトを上手に保存するにはどうすればよいでしょうか?
- 紙パックの牛乳は、瓶入りの牛乳よりもにおいがつきやすいのですか?
- チーズを上手に保存するにはどうしたらよいですか?
- カマンベールやブルーチーズなどカビを利用して作られているチーズがありますが、そのカビは食べても害はないのですか?
- スキムミルクを上手に保存するにはどうすればよいでしょうか?
- バターを上手に保存するにはどうすればよいでしょうか?
- チーズは冷凍保存が可能でしょうか?
- ヨーグルトを冷凍してもよいのでしょうか?
- シュレッドチーズはカビが生えやすいチーズでしょうか?
- クリーム類を上手に保存するにはどうすればいいでしょうか?
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