乳と乳製品のQ&A
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- 牛乳工場は原料乳を受け入れるときどのような検査をしていますか？
- 紙パックよりも瓶の牛乳のほうがおいしく感じるのはなぜですか？
- 乳牛には、どのような飼料（エサ）を与えていますか？
- 牛乳に抗生物質や農薬が残っていることはありますか？
- 種類別乳飲料とはどのようなものですか？
- 飲用乳の容器に書かれている「公正」とは、何ですか？
- 牛乳パックの上部にあるくぼみは何ですか？
- 紙パックの牛乳は、瓶入りの牛乳よりもにおいがつきやすいのですか？
- 低脂肪牛乳は生乳100%ですか？
- 賞味期限が切れた乳製品は食べることが出来ますか？
- 牛乳瓶の紙栓の期限表示はどこに書いてありますか？
- 加工乳にはどのようなものがありますか？
- 超高温瞬間殺菌（UHT殺菌）の牛乳は、たんぱく質が変性しているのですか？
- 濃い味のする牛乳にはどのようなものがありますか？
- 商品名に地名や牧場名が入った牛乳は、全てその地域や牧場で搾られた牛乳なのですか？
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