乳と乳製品のQ&A

お酒と一緒に栄養のバランスのとれたもの、特にタンパク質や脂質を含んだ食べ物を食べると、アルコールと胃の粘膜の接触を緩和し、アルコールの吸収のペースが緩やかになり、それによって胃腸障害を予防することができます。

飲む前に牛乳やヨーグルト・チーズを食べるのも同じことが言えます。