ヨーグルトは「いつ食べても良い」食品です。
ヨーグルトの摂取タイミングに厳密な決まりはなく、自分の生活習慣に合わせて食べる習慣を続けることが大切です。習慣化することでカルシウムや乳酸菌、たんぱく質などの栄養素を手軽に摂ることができます。
食前か食後かという観点であれば「食後に食べる」と良いでしょう。
ヒトの胃酸には強い殺菌力があるため、口から摂取した乳酸菌が小腸や大腸に生きて到達するためには、消化液に耐えて生き抜く必要があります。食後は胃の中に食べ物があり、胃酸がやや中和されているため、乳酸菌が胃酸によって死滅しにくく、腸まで届きやすくなると言われています。
ただし、乳酸菌は生きていなくても健康にメリットがあることがわかっています。
