日本の漬物に産地の名前がついているように、ナチュラルチーズも作られた地名に由来するものが多くあります。
作っている地方や村の名前に由来するもの
イギリス／チェダー（村）
オランダ／エダム（村）、ゴーダ（村）
スイス／グリュイエール（村）、エメンタール（地名）
イタリア／パルミジャーノ・レッジャーノ（地方）
フランス／カマンベール（村）、ロックフォール（村）、ブリー（地名）、フルム・ダンベール（地名）、ボフォール（地名）、ブルー・デ・コース（地名）、ブルー・ドーベルニュ（地方）
ナチュラルチーズマップ
製造方法に由来するもの
モッツァレラ ひきちぎるの意味
クラッレ・リヨネ リヨンの平手打ちの意味、打ちつけるように作る製法
形に由来するもの
クロシェット：鈴
ボントン：樽の栓
テート・ドゥ・モアン：修道士の頭形
プロボローネ：ボール形
テティージャ：小さな胸
色に由来するもの
デンマーク／ダナブルー（青カビを使ったブルーチーズ）
ドイツ／ババリアブルー（青カビを使ったブルーチーズ）
フランス／フロマージュ・ブラン（真っ白なチーズ）
