賞味期限とは未開封で適切な温度で保存した場合のことで、一度開封したものの賞味期限は無効になります。
開封すると他の食品の匂いがつきやすくなり、また空気に触れて酸化すると風味も悪くなります。
開封後は表示している賞味期限に関わらず、早めに食べてください。
賞味期限が切れた乳製品は食べることが出来ますか？
Answer
賞味期限とは、適切な温度で保存し未開封であれば、食品の品質が保たれる期限ですのでその日を過ぎたら直ちに食べられなくなるという意味ではありません。
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