一般に販売されている牛乳は100％国産ですが、飼料（エサ）は輸入が多いため、飼料自給率を考慮すると29％です。
令和6年度の牛乳・乳製品の自給率の構成要素を見ると、国内消費仕向量は約1180万トンで、国内生産量は、約740万トンです。
食料自給率について詳しくは農林水産省のホームページをご覧ください。
牛乳は全て国産で、牛乳の自給率は100％ということになりますか？
Answer
現時点で日本で一般に販売されている牛乳は全て国産品です。
チーズ、脱脂粉乳などの乳製品は輸入されているものが多いので、令和6年度の牛乳・乳製品の品目別自給率は63%です。
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- 外部サイト
- 農林水産省「日本の食料自給率」
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