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おいしいミルクセミナー

開催内容

目的

牛乳・乳製品の普及・啓発と食生活への習慣化を促す事業として、毎年6月の「牛乳月間」を中心に開催しております。
たくさんの消費者の方々に、酪農の話、有識者によるわかりやすく楽しい牛乳・乳製品の話、料理研究家やシェフの調理実演・試食などを行い、牛乳・乳製品の「栄養的重要性」やその「おいしさ」、「たのしさ」をアピールすることで、消費の裾野拡大を図っております。

共催者

一般社団法人Jミルク　一般社団法人中央酪農会議

参加費

どなたでも無料でご参加いただけます。

申し込み方法

リンク先（産経新聞開発株式会社）のフォームからお申し込みください。

開催スケジュール

2022年の開催は盛況のうちに終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。

開催内容ご紹介（過去3ヵ年）

2022年度

- ６月：神奈川県川崎市（公開オンライン）-
おいしいミルクセミナー　～10代からの体力アップにミルクのチカラ！～

・からだの成長と健康を支えるたんぱく質　～牛乳・乳製品の活用～

立命館大学スポーツ健康科学部　教授　藤田　聡　氏

・藤田教授と現役大学生によるトークセッション
・乳和食セミナーとデモンストレーション

料理家・管理栄養士　小山浩子氏

- ３月：北海道札幌市（会場参加＋オンライン）-
おいしいミルクフェス　～10代に知ってほしいミルクのこと～

・高校生による「探究」発表会

札幌新陽高等学校

・「牧場」を知ろう

有限会社渡辺体験牧場　代表取締役　渡辺隆幸氏

・「乳和食」を知ろう

料理家・管理栄養士　小山浩子氏

・トークセッション「ミルクのギモン？＆アイデア！」

2021年度

- 12月：オンライン -

・牛乳乳製品と運動で丈夫な骨をつくろう

近畿大学医学部公衆衛生学教授・近畿大学ライフサイエンス研究所長　伊木雅之氏

・～ やさしい、おいしい乳和食 ～　暮らしに役立つ牛乳の利用法のご紹介

料理家・管理栄養士　小山浩子氏

- 11月：大分県大分市（オンラインに変更） -

・あらためて知る！牛乳の健康効果！～成長期からの牛乳摂取が骨太への大きな決め手～

大分県地域成人病検診センター　管理栄養士　銅城順子氏

・～ やさしい、おいしい乳和食 ～　暮らしに役立つ牛乳の利用法のご紹介

料理家・管理栄養士　小山浩子氏

- 6月：東京都町田市（オンラインに変更） -

・牛乳で健康な人生を目指そう　～特に重要な成長の牛乳摂取～

女子栄養大学栄養生理学研究室　教授　上西一弘氏

・～ やさしい、おいしい乳和食 ～　暮らしに役立つ牛乳の利用法のご紹介

料理家・管理栄養士　小山浩子氏

2020年度

- 12月：オンライン -

・牛乳の健康機能　～ 成長期からの牛乳摂取こそが強いカラダづくりのカギ！～

日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品科学科教授　戸塚護氏

・乳和食セミナー　～ 今日からストック やさしい、おいしい乳和食 ～

料理家・管理栄養士　小山浩子氏