年末年始の処理不可能乳発生回避についてのご報告と御礼
この年末年始は処理不可能乳の発生が懸念されていましたが、無事に発生を回避することができました。
ご協力をいただきました皆様には、厚く御礼申し上げます。
酪農家による生乳の出荷抑制や乳業メーカーによる最大限の乳製品向け処理など、酪農乳業が一丸となって取り組みを行いました。
また、生乳需給の状況について広くメディアで報道されたこともあって、消費者の皆さまからは多くの応援をいただき、小売り・流通関係者などを通した消費拡大の輪も広がりました。
こうした皆さまのご協力が、処理不可能乳発生回避に向けての大きな力になったと思っております。
改めまして、深く感謝を申し上げますとともに、引き続き、毎日の食生活に牛乳・乳製品を取り入れ、消費拡大にご理解とご協力をいただけますよう、お願い申し上げます。