厚生労働省、HACCPを承認(平成25年8,9月分)

厚生労働省は、平成25年10月1日に乳・乳製品の製造・加工に関する総合衛生管理製造過程(HACCP)の承認基準に適合する施設名と品目を公表しました。

承認されたのは、乳関係で1件です。承認された品目は乳(脱脂乳)です。

この結果、平成25年9月24日現在で、稼動している乳・乳製品関係の承認状況は、施設数が乳関係で153施設(昨年同時期と同数)、乳製品関係で159施設(昨年同時期より4施設増)、合計312施設。品目件数は乳関係で227件(昨年同時期より5件増)、乳製品関係で222件(昨年同時期と同数)、合計449件となっています。

※注 複数の品目について承認を取得している施設は、1施設として計上しています。

承認された施設名及び品目は次の通りです。

・平成25年9月6日承認(北海道厚生局)
 株式会社ミルクの郷本社工場(ミルク館)(乳(脱脂乳))