Japan Diary Industry Association PRESS RELEASE プレスリリース 一般社団法人日本乳業協会

官能評価員育成研修会の開催について<育成コース>

2016年6月8日

平成28年度「官能評価員育成研修会 育成コース」を、下記の要領にて実施いたしますので、傘下会員にご連絡をお願いいたします。
受講を希望される社は、各社で取り纏めて頂き、添付の申込書に記入の上、直接、一般社団法人日本乳業協会 生産技術部 FAX:03-3261-9176 まで申し込みください。
受講者が多数の場合、申込期日内に申し込まれても、調整をさせて頂くことがありますので、ご了承下さい。なお、受講者決定者には、調整後事務局より改めてご連絡いたします。
また、修了証を発行いたします関係上、申し込み氏名は正確な漢字でお願い致します。

【主旨】

官能検査員育成研修会は、受講者が製品等の官能検査方法を習得して、職場に戻られてから自らの訓練継続や工場内のパネリスト育成・選定等に活用いただくことを趣旨としております。
講習終了時にはペーパーテストをもって受講終了証を交付し、官能テスト結果は後日受講者の上司に報告し、官能レベルを確認できることとしています。
また、研修成果の効果をあげるために、事前にテキストを熟読されていることを前提に講義を進めていきます。
今年度より、これまでの官能研修を育成コースとして位置づけ、基礎・育成・専門の3コースに分けて開催します。基礎コースは初心者を対象としボトムアップを図る内容とし、専門コースは官能研修受講終了者を対象に更にレベルを上げて専門パネルを育成する内容としています。
また、基礎コースは地方協会の要望も踏まえて開催場所を決めており、開催地域を優先した募集としています。

【日程】

育成コース(東京会場):平成28年7月21日(木)~22日(金)
※但し、定員に満たない場合は開催を中止致す場合もあります。

詳細についてはこちら

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