牛乳やヨーグルト中のトランス脂肪酸はどれくらい?
- 牛乳やヨーグルトにトランス脂肪酸が含まれていると聞いたのですが、どのくらいなのか数値を教えてください。
農林水産省のHPに食品に含まれるトランス脂肪酸の含有量が記載されています。
それによると
牛乳(種類別牛乳)0.069~0.13g/100g
ヨーグルト0.065~0.11g/100g
と示されています。
農林水産省のHPに食品に含まれるトランス脂肪酸の含有量が記載されています。
それによると
牛乳(種類別牛乳)0.069~0.13g/100g
ヨーグルト0.065~0.11g/100g
と示されています。