バターの表示基準を教えてください。

消費者相談室への相談事例

乳業メーカーの者ですが商品のバターに「食塩不使用」との表示のみで、栄養表示がなかったため保健所から指導を受けました。バターの表示基準を教えてください。

食品の表示基準は、消費者庁の「食品表示法(平成27年4月施行)」に基づいて決められています。すべての食品に栄養成分(熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム〔食塩相当量〕)の基本5成分の表示が必要です。

検索結果に戻る