スキムミルクとヨーグルトを混ぜた栄養価は?

消費者相談室への相談事例

ヨーグルトとスキムミルクを混ぜて食べているのですが、スキムミルクを混ぜるとヨーグルトの栄養価はどうなるのですか。
また、スキムミルクを入れるとヨーグルトの乳酸菌が死ぬことはないのでしょうか。

ヨーグルトにスキムミルクを混ぜると、たんぱく質、カルシウムなどが強化され栄養価はアップします。混ぜてすぐに食べれば、乳酸菌が死滅することもありません。

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